PLUVIATANK
UTILIZAÇÃO
Fermentador em cascata que oferece a possibilidade de programar a intensidade e a frequência dos ciclos de remontagem do mosto no bagaço de fermentação. Ele coleta o mosto de fermentação em sua parte mais alta e o libera rapidamente em ciclos programados, causando a pulverização completa da tampa usando apenas a força da gravidade. A pedido, pode ser fornecido completo com termocondicionamento e cavidade de isolamento.
CARACTERÍSTICAS
Gire a tampa do bagaço sem usar meios mecânicos
Ele choca e quebra o chapéu usando grandes massas de mosto.
- Fermentação
Pluviatank