OVALTANK

UTILIZAÇÃO

Tanque para o bâtonnage com a recirculação natural das borras nobres no vinho. A sua forma oval favorece a recirculação natural das leveduras abaixo / acima durante a fase de maturação dos vinhos.

CARACTERÍSTICAS

Realizar a barragem de forma totalmente natural e contínua e a fermentação dos mostos a temperatura controlada.

Sua forma particular favorece a recirculação interna natural (para cima) das borras nobres.

Tipo de material:

AISI 304 L

Disponibilidade:

Apenas para encomendar

Acabamento externo cuba:

Marble finish

Acabamento interno cuba:

Mirror polished

External finishing of the tank welding:

Cetim

Acabamento interno da soldadura dos acessórios:

Miroir poli

Parte superior:

10° cônico

Porta de inspeção:

Central

Porta:

Modelo a pedido

Válvula:

Ø e modelo a pedido

Pés:

Fixed / Adjustable

Funcionalidade:

Batonnage, Fermentation

PRODUTO TRATADO:

Vinho

  • Batonnage
  • Fermentação

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